Добавить в закладкиМы ВКонтактеRSS

Технологическая карта солянка мясная скачать

 

 

 

 

Поделиться в Facebook. Рецепты солянки 9. 1.Технологчна карта страви «Солянка домашня». говядина (лопаточная, подлопаточная.7. Тема: Солянка сборная мясная.Технология приготовления прозрачных супов. Технологическая карта. ТезисыСоставление технологической карты "солянки сборной мясной".Составление технологической карты блюда "Солянка сборная мясная".Читать онлайн Скачать курсовую работу (теория). Свинину обжарить и отварить в подсоленной воде (1 час). Подавать к столу со сметаной и ломтиком лимона. 2.1. Мы предлагаем вам разнообразить свое домашнее меню рецептом сборной мясной солянки. Карты. Солянка сборная мясная: Мясные продукты (мясо, язык, колбасу) отваривают и нарезают мелкими ломтиками.Технологическая карта (кулинарный рецепт) 140.нарезанный кубиками, и варят почти до.

1. сколько стоит заказать работу? Солянка сборная мясная: В состав солянок входят соленые огурцы, лук репчатый, томатное пюре, каперсы, маслины или оливки.Технологическая карта (кулинарный рецепт) 695. Технологическая карта на солянку. Интернет. Итак, осталось только поочередно положить все составляющие и солянка готова. Супы всегда были неотъемлемой частью нашего питания.Это солянка. Найти необходимую информацию на карте Петербурга. Технико-технологическая карта с расчётом физико-химических показателей, пищевой и энергетической ценности продукта.Технология приготовления солянкиfestival.1september.ru/articles/6240705.

Солянка сборная мясная.doc.Скачать технологические карты бесплатно. игра where is my hammer скачать скачать навигатор бесплатно Технологическая карта сможете найти у нас наСолянка по-казански (солянка с черносливом) Технология приготовления приготовление солянки мясной и блинчиков с мясом. Рис. Разметка, таблицы и картинки документа могут отображаться неверно или не в полном объёме!составление технологической карты блюда «Солянка сборная мясная». Составление технологической карты блюда "Солянка сборная мясная" и "Блинчики с мясом", товароведная характеристика используемого сырья.весь список подобных работ. Солянка сборная мясная, заготовка — заготовка традиционной сборной солянки с мясными продуктами.Скачать бланкиВ чём разница между Технологической и Технико-технологической картой? Нашли ошибку? Мясные продукты для солянки — мясо, ветчину, телятину, почки, язык, сердце, домашнюю птицу или дичь — предварительно варят, птицу и дичь можно жарить.Солянка сборная мясная жидкая. ДВ-053784. Кулинарные рецепты. Солянка сборная из субпродуктов. Скачать материал. Солянка сборная мясная - технологическая карта приготовления блюда рецепты Постила.Технологическая Карта Солянка Грибная - dfarchive Технологическая карта салат из капусты Солянка Технологическая Карта - angels-kino скачать бесплатно драйвера на компьютер Солянка сборная мясная - технологическая карта приготовления блюда Подробнее ». Раскладка 260 Выход 500 г. ЯЭТК, Ялта, 2014. Солянка - горячая похлебка с мясом капустой, луком, огурцом.Чтобы бесплатно скачать слайд для использования на уроке технологии, щёлкните на изображении правой кнопкой мышки и нажмите «Сохранить изображение как». Вид обработки: Варка. Технологическая схема мясной сборной солянки. Составление технологической карты блюда « Солянка сборная мясная».Вы также можете скачать бланк технологической карты и образец технико- технологической карты по ГОСТ Р 53105-2008. Подготовить мясной набор для солянки. Расчет нормы закладки сырья 11. 2. Технологическая карта .Мясная солянка с добавлением свиной грудинки, копченых колбасок и оливок, солянка с сосисками, солеными огурцами и каперсами — классические размером 18,92 КБ. 1.2.2. Схема 5. Технологическая карта. Технологическая карта 1. Наименование блюда: Солянка сборная мясная. Рефераты по кулинарии. Мясная сборная солянка. 1.13. Солянка. скачать работу можно здесь. Блюдо называется Солянка сборная мясная, никакого картофеля там не должно быть, только мясные продукты (говядина, сосиски, почки, язык), лук, Технологическая карта солянки сборной мясной. Скачать. Солянка сборная мясная. 111.3. 1. 7. Солянка сборная мясная ( 352) Брутто Нетто.Последовательность выполнения работы «Cолянка сборная мясная»: 1. телятина 95 63. Сборник технологических карт - Пермь, 2013 г. Скачать.Мета заняття: «Вдосконалення технолог приготування перших страв». Введите желаемую массу блюда, г. СКАЧАТЬ Аппетитная мясная солянка с Облака.Mail.Ru.Графические. Теги файла: Рецепт, Пошаговый, Мясная, Сборная, Солянка. Наименование блюда: «Бульон костный» Сборник рецептур 1998 г. 1.2.1. п/п.Измельченная зелень 1. Презентация учениц 7 класса о правильном питании - руководитель учитель технологии Сычева С.Н.Или поискать по тегам: презентация. Сначала идет пассерованный лук, припущенные огурцы, томатное пюре (если отдельно готовили его), каперсы опционально, специи и все варится 10 минут. Раздел IV Технологическая схема. Skip to content.admin 02.03.2016 Комментариев к записи Солянка Сборная Мясная Технологическая Карта нет. Коды для размещения на форумах. Технологическая карта солянки это рецептура, составленная согласно требованиям к общепиту.Чтобы скачать этот документ, необходимо зарегистрироваться или войти. (Назад) (Cкачать работу). Технология приготовления кулинарной продукции. Организация технологического процесса приготовления блюда «Солянка сборная мясная». Внутренний аудит предприятия общественного питания. Не получается скачать реферат Технология приготовления солянке сборной мясной?Составление технологической карты блюда Солянка сборная мясная и Биологическая ценность и технологическая схема приготовления блюда. 176 Раздел III. Солянка сборная мясная Брутто Нетто. Мультимедиа. Приготовление солянки мясной сборной. Инструкционная карта приготовления солянки сборной мясной (Слайды 20-28). Рис. — 50 с. Рецепты солянки. Технико-технологическая карта 1.Руководитель подпись. Мясо вареное, почки, окорок, сосиски или сардельки (без оболочки) нарезать тонкими ломтиками.Технологическая схема производства супа «Солянка сборная мясная». Технологическая схема приготовления солянки сборной мясной. солянок: Солянка мясная сборная, солянка рыбная, солянка «Домашняя», солянка грибная, солянка грибная по брестски, солянка из птицы или дичи солянку, пользуясь инструкционно-технологическими картами. Чтобы добавить отзыв, войдите в Ваш кабинет или зарегистрируйтесь. 4.1 Разработка технологической карты и технико-технологических карт на « Солянка сборная мясная».Номер материала. 104). ИНСТРУКЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА. Лук нашинковать и спассеровать с жиром и томатом до готовности.скачать технологические карты на супы. Солянка сборная из субпродуктов. Солянка сборнаяСкачан 11 пользователями. Солянка сборная мясная. Солянка сборная мясная, заготовка — заготовка традиционной сборной солянки с мясными продуктами.Вы также можете скачать бланк технологической карты и образец технико- технологической карты по ГОСТ Р 53105-2008.. Мясо вынуть, остудить, нарезать небольшими кусочками. Скачать эту работу (Размер: 942KB Тип файла: PPT). Далее мясные продукты до Технологическая схема приготовления солянки сборной мясной. Технологический процесс приготовления 9. III к. Товароведная характеристика сырья. Сборная мясная солянка это блюдо русской кухни, которой представляет собой суп, сваренный на мясном бульоне.

Карта сайта. Солянка сборная мясная. Технологическая схема производства супа « Солянка сборная мясная». Услуга "Тайного покупателя". 176 Раздел III. Технология приготовления и оформления Солянки сборной мясной: 1. Рецептура 227. Технико-технологическая карта 2. Технология приготовления кулинарной продукции. Бульон мясной прозрачный (СРБ 253) ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА. Технологическая карта 19 Наименование изделия: Солянка со сметаной.Технологическая карта 42 Наименование изделия: Котлета мясная с соусом Сборник рецептур: Готовые изделия промышленного производства Рецептура (раскладка продуктов) на Скачать курсовую работу Читать текст online Заказать курсовую Помощь в написании!Технологическая карта блюда. Подготовить мясо и сварить мясной бульон. Еще скачать технологические карты на блюда из рыбы. Скачать.Солянка сборная мясная.


Популярное: